Nettoyez une courgette, coupez-la en morceaux et faites-la bouillir dans de l'eau salée. À la fin de la cuisson, égouttez la courgette et mettez-la dans le récipient du minipimer en ajoutant de l'huile, une tasse d'eau froide et mélangez jusqu'à obtenir une crème....
KIT APÉRITIF L’È ON GRAN MILAN
€29,90
EXPÉDITION RAPIDE
PAIEMENTS SÉCURISÉ
Un véritable kit milanais créé en collaboration avec Cantina Urbana, la première cave située dans le centre de Milan. Le kit apéritif « L’è on gran Milan » est conçu pour créer le moment parfait de partage et de plaisir entre amis.
Le kit est livré avec un sac cadeau pour un cadeau encore plus beau.
INGRÉDIENTS
Il kit contiene:
- 1 Saucisson Campagnolo 270g ficelé à la main avec une planche à découper
- 1 Vin rouge Tranatt 75cl – Cantina Urbana
- 1 boîte de Taralli à l’huile d’olive extra vierge 150g – Terre di Puglia
- 1 Ricotta Dure cuite au four 350gr
INGRÉDIENTS
Il kit contiene:
- 1 Saucisson Campagnolo 270g ficelé à la main avec une planche à découper
- 1 Vin rouge Tranatt 75cl – Cantina Urbana
- 1 boîte de Taralli à l’huile d’olive extra vierge 150g – Terre di Puglia
- 1 Ricotta Dure cuite au four 350gr
EXPIRATION DES ALIMENTS
CONSEILS DE CONSERVATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
PRODUITS CONNEXES
SAUCISSON CAMPAGNOLO AVEC PLANCHE À DÉCOUPER
Dans ce kit, il ne peut manquer le Saucisson Campagnolo : un saucisson sec classique qui restera toujours en vogue. Ce produit est élaboré avec viande de porcs 100% italiennes: du sel, du poivre, des épices et des arômes sélectionnés sont ajoutés à la viande sélectionnés. Le Saucisson Campagnolo passe ensuite par un lent processus de maturation qui lui permet d’acquérir son arôme et sa saveur typiques. Le parfum du Saucisson Campagnolo suit la tradition. Il prend le caractère odorant des épices avec lesquelles il est traité. Le goût est savoureux, intense et épicé.
Le Saucisson Campagnolo est parfait en apéritif, mais aussi accompagné de deux tranches de pain pour évoquer les goûters à base de pain et salami de votre enfance.
Dans le kit apéritif « L’è on gran Milan », le Saucisson Campagnolo est accompagné d’une planche à découper personnalisée Salumi Pasini. Parfait comme cadeau ou pour servir à l’apéritif.
TARALLI À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE TERRE DI PUGLIA
Les Taralli Terre di Puglia sont l’accompagnement parfait d’un apéritif. Ce produit typique des Pouilles est fabriqué à partir d’ingrédients 100% italiens : farine de blé tendre, huile d’olive extra vierge et vin blanc. Les déguster, c’est goûter un morceau de la Puglia : ses paysages, ses parfums et ses traditions.
OLIVES CELLINE I CONTADINI
Bonnes, classiques et savoureuses. Les olives Celline de I Contadini sont un véritable produit typique de la tradition des Pouilles. Ils sont issus d’une entreprise qui, comme ses produits, a grandi et s’est épanouie au fil du temps grâce aux soins et au dévouement d’une famille qui aime la tradition et son travail.
VIN ROUGE TRANATT CANTINA URBANA
Le vin rouge « Tranatt » de Cantina Urbana est le résultat du splendide équilibre obtenu par un mélange de raisins du nord et du sud. En particulier, de l’union de trois variétés : syrah, barbera et teroldego.
Ces trois variétés s’unissent pour créer un vin rouge au goût extrêmement agréable et à la couleur rubis.
Au nez, le vin rouge « Tranatt » rappelle le parfum des myrtilles et des mûres avec quelques notes de poivre et de clous de girofle. Le goût est corsé et persistant.
Ce vin est vinifié en acier inoxydable puis vieilli dans une amphore en terre cuite pendant environ 4 mois. En outre, le vin rouge « Tranatt » a été créé en hommage à l’histoire de Milan, car son nom rappelle les anciennes tavernes de Milan.
CONSEILS DE CUISINE
Bresaola avec salade de fruits et de légumes
Pour les asperges Couper les asperges en julienne. Placez-les dans un bol et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, le jus d'un demi citron, salez et mélangez. Pour la vinaigrette Dans un bol, ajoutez le yogourt sans gras, 1 cuillère à soupe d'huile...
Focaccia avec bresaola, fleurs de courge et fromage de chèvre
Mélangez la farine avec la bière et mouillez les fleurs de citrouille avec la pâte obtenue. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle à fond haut et, lorsqu'elle atteint 180 °, jetez les fleurs de courge panées. Dès qu'ils commencent à brunir,...