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En tranches | 780gr

29,00

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MIX CHARCUTERIE SPORTIF

En tranches | 780gr

29,00

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EXPÉDITION RAPIDE

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CERTIFIÉS

PRODUITS 100% CERTIFIÉS

Conformént aux standards les plus èlevés en Italie et en Europe

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Le Mix Charcuterie en Tranches Sportif est un coffret contenant trois types différents de charcuterie en tranches en barquettes, parfait pour tous les goûts. Un assortiment de charcuterie finement tranchée, prêt pour un en-cas ou pour préparer un délicieux sandwich.

Une sélection de trois charcuteries produites avec de la viande de porcs nés et élevés en Italie, traitées selon la tradition avec des épices et des arômes choisis selon la recette typique de chaque produit. Le Mix Charcuterie en Tranches Sportif est un paquet parfait pour ceux qui veulent avoir toujours à portée de main des charcuteries italiennes de qualité et riches en saveurs. Le coffret contient neuf barquettes pratiques de viandes tranchées emballées sous atmosphère protectrice. Nous utilisons une technologie pour l’emballage de nos charcuterie en tranches qui garantit que le produit reste intact et frais, en conservant toutes ses qualités organoleptiques. Lors de la dégustation, nous vous recommandons d’attendre quelques minutes après l’ouverture de l’emballage pour apprécier la charcuterie comme si elle était fraîchement tranchée. Un emballage pratique pour toutes les occasions : d’un apéritif savoureux à un sandwich savoureux ou un plat principal léger.

Grâce à cette sélection de charcuterie en tranches, vous pouvez vraiment vous gâter en cuisine ! Elles sont parfaites pour être dégustées seules avec du pain frais ou des taralli, ou comme amuse-bouche avec un plateau mixte de fromages et de charcuterie. Nous vous recommandons d’ajouter des confitures de figues ou d’agrumes et des légumes grillés à votre planche pour une touche encore plus délicieuse. Parfait également pour les toasts ou piadina traditionnels, comme le toast classique au jambon cuit et au fromage ou la piadina au jambon cru, à la roquette et au brie. Ne manquez pas la combinaison de la bresaola de porc avec des abricots et des copeaux de parmesan pour une salade savoureuse ou les rouleaux de viande avec du jambon cru et du fromage scamorza.

Les charcuteries sélectionnées sont :

Bresaola de Porc

La Bresaola de Porc, est une charcuterie de la gastronomie italienne obtenue à partir de la longe, l’une des parties les plus maigres du porc. Notre Bresaola de Porc est caractérisée par un traitement spécial, c’est-à-dire que le produit est massé à la main avec le vin Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC. Ce procédé permet aux arômes de pénétrer dans la viande, lui donnant ainsi de la douceur et un goût vraiment caractéristique et délicat.

Jambon Cuit de Haute Qualité à la vapeur

Un Jambon Cuit de Haute Qualité produit à partir de porcs italiens sélectionnés. Caractérisé par une couleur rose clair, un goût délicat et un parfum aromatique et agréable aux notes d’agrumes. Sa viande est particulièrement tendre car elle est soigneusement massée pendant plusieurs heures dans la baratte, traitée avec des arômes naturels et des épices et cuite lentement à la vapeur pendant de nombreuses heures.

Jambon Cru affiné

Jambon Cru obtenu à partir des cuisses de porcs dits « lourds », nés et élevés en Italie. La viande est massée à la main avec du sel, puis on la laisse reposer pour qu’elle soit absorbée en profondeur. Ce jambon a une saveur délicate, peu salée et caractérisée par des notes aromatiques.

Contenu

Le paquet contient:

  • 3 barquettes Bresaola de porc 210g (70g chacune)
  • 3 barquettes Jambon cuit 270g (90g chacune)
  • 3 barquettes Jambon cru affiné 240g (80g chacune)
Contenu

Le paquet contient:

  • 3 barquettes Bresaola de porc 210g (70g chacune)
  • 3 barquettes Jambon cuit 270g (90g chacune)
  • 3 barquettes Jambon cru affiné 240g (80g chacune)
EXPIRATION DES ALIMENTS
Nous garantissons une Fraîcheur Maximale de tous les produits et une Conservation et une Expédition pour maintenir leur intégrité. La date d’expiration dépendra du format choisi et du type de produit. Pour plus de détails, contactez-nous.
CONSEILS DE CONSERVATION
Emballage sous atmosphère protective. Ne perforez pas le paquet. Conserver à une température comprise entre 0°C et +4°C. Une fois ouvert, déguster de préférence dans les 2 jours
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