Mélangez la farine avec la bière et mouillez les fleurs de citrouille avec la pâte obtenue. Pendant ce temps, faites...
Francesino avec jambon cru, stracchino et crème de artichauts
Couper le jambon cru en fines tranches. Couper le pain en deux moitiés égales. À l'aide d'un couteau, étalez le...
Bocconcino avec coppa, gorgonzola et poires
Coupez la Coppa en fines tranches. Coupez le morceau en deux. Étalez le gorgonzola sur la moitié inférieure. Déposer 2...
Hot dog avec saucisson cuit et choucroute
1) Nettoyez le chou et rincez-le. Coupez-le en tranches très fines. 2) Mettez le chou coupé dans une casserole....
Pain focaccia avec bacon et agretti
Pour les pains focaccia 1) Dans un bol, versez de l’eau tiède et dissolvez la levure et le sucre. Laisser reposer...
Sandwich au fromage taleggio, salami au vin mousseux et radicchio braisé
Pour le radicchio Nettoyer et éplucher les petits radicchio saisonniers. Les faire sauter dans une casserole pendant 2...
Pain multigrains avec pancetta arrotolata, sauce tartare, brocoli et raisins secs
Pour le brocoli Nettoyez et épluchez le brocoli pour obtenir des fleurons. Faire cuire les fleurons quelques minutes...
Croissant salé avec speck, fromage crescenza et lettuce
Pour les croissants Étalez la pâte feuilletée et divisez-la en deux en la coupant du côté le plus long avec un couteau...