Nettoyez une courgette, coupez-la en morceaux et faites-la bouillir dans de l'eau salée. À la fin de la cuisson, égouttez la courgette et mettez-la dans le récipient du minipimer en ajoutant de l'huile, une tasse d'eau froide et mélangez jusqu'à obtenir une crème....
VENETO ET SES ALENTOURS
€43,90
EXPÉDITION RAPIDE
PAIEMENTS SÉCURISÉ
« Veneto et ses alentours » est un coffret cadeau parfait pour ceux qui veulent offrir un moment de goût pour un apéritif à partager entre amis ou en famille.
Une formule qui associe deux produits italiens traditionnels parfaitement assortis pour offrir un moment de dégustation unique. Une proposition pour différentes occasions : d’un simple apéritif à un amuse-bouche plus raffiné.
Le tout est emballé dans une élégante boîte noire avec un système de sécurité pour la bouteille en verre afin de la protéger pendant le transport. En outre, vous pouvez personnaliser votre achat en demandant une carte de vœux lors de la dernière étape de la commande, en l’indiquant dans les notes.
INGRÉDIENTS
Le paquet contient:
- 1 Driss le Saucisson 450g
- 1 Vin rouge Belvedere IGT Marzemino Nero 75cl Région: Veneto – Ca Lustra Zanovello
INGRÉDIENTS
Le paquet contient:
- 1 Driss le Saucisson 450g
- 1 Vin rouge Belvedere IGT Marzemino Nero 75cl Région: Veneto – Ca Lustra Zanovello
EXPIRATION DES ALIMENTS
CONSEILS DE CONSERVATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
PRODUITS CONNEXES
LE PAQUET CONTIENT :
DRISS LE SAUCISSON
Driss le Saucisson est un saucisson produit exclusivement par Salumi Pasini. Son nom dérive du fait que le mélange de viande transformée est embossé dans un boyau dit « droit », ce qui lui confère une forme typique et donne naissance à son nom « Driss » qui en dialecte milanais signifie « droit ».
Ce saucisson est produit avec de la viande de porcs 100 % italienne à laquelle sont ajoutées des épices sélectionnées, conférant un goût unique, où ressortent les notes de poivre noir moulu. Il se distingue par son goût épicé et son parfum typique lié au processus de maturation.
Nous recommandons de le déguster en le coupant avec un couteau en diagonale et en faisant une tranche de l’épaisseur d’un grain de poivre.
VIN ROUGE BELVEDERE IGT MARZEMINO NERO BIO
Le vin rouge Belvedere Marzemino Nero Bio de la cave Ca’ Lustra est un vin rouge vif aux reflets violets. Il est typique de la région de la Vénétie où ses vignobles poussent sur un sol calcaire, chaud, peu profond et riche en squelette.
Ce vin repose en tonneaux pendant 24 mois après une première vinification en acier. Au nez, on peut sentir les fruits noirs, la myrtille, la mûre, le pruneau et la cerise acide. Le goût est enveloppant et sapide avec des tanins présents mais en parfait équilibre.
CONSEILS DE CUISINE
Bresaola avec salade de fruits et de légumes
Pour les asperges Couper les asperges en julienne. Placez-les dans un bol et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, le jus d'un demi citron, salez et mélangez. Pour la vinaigrette Dans un bol, ajoutez le yogourt sans gras, 1 cuillère à soupe d'huile...
Focaccia avec bresaola, fleurs de courge et fromage de chèvre
Mélangez la farine avec la bière et mouillez les fleurs de citrouille avec la pâte obtenue. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle à fond haut et, lorsqu'elle atteint 180 °, jetez les fleurs de courge panées. Dès qu'ils commencent à brunir,...