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Was ist Culatello? Herkunft, Nährwerte und Rezepte
Der Culatello di Zibello ist so wertvoll, dass er 1996 das DOP-Zeichen, also die Denominazione di Origine Protetta (geschützte Herkunftsbezeichnung), erhielt. Seine Ursprünge...
Was ist Culatello? Herkunft, Nährwerte und Rezepte
Der Culatello di Zibello ist so wertvoll, dass er 1996 das DOP-Zeichen, also die Denominazione di Origine Protetta (geschützte Herkunftsbezeichnung), erhielt. Seine...
Was ist Culatello? Herkunft, Nährwerte und Rezepte
Der Culatello di Zibello ist so wertvoll, dass er 1996 das DOP-Zeichen, also die Denominazione di Origine Protetta (geschützte Herkunftsbezeichnung), erhielt. Seine...
Was ist Culatello? Herkunft, Nährwerte und Rezepte
Der Culatello di Zibello ist so wertvoll, dass er 1996 das DOP-Zeichen, also die Denominazione di Origine Protetta (geschützte Herkunftsbezeichnung), erhielt....
Wie man Wurstwaren lagert
Wurstwaren sind nicht nur appetitlich und schmackhaft, sondern auch eine schnelle und einfache Lösung, wenn man keine Zeit oder Lust zum Kochen hat. Legen Sie sie einfach zusammen mit...
Was ist Speck: Der komplette Leitfaden
Speck ist ein gepökeltes Fleisch bäuerlichen Ursprungs, typisch für Südtirol und Tirol, präsent in der Metzgertradition Italiens und Deutschlands. Das Wort "Speck" bedeutet auf Deutsch...
Bresaola-Diät: Welche Lebensmittel kann man mit Bresaolakombinieren, um abzunehmen?
Bresaola ist per Definition ein "mageres" Pökelfleisch: Es wird in allen Diäten empfohlen und gilt zu Recht als figur- und sportfreundliches Lebensmittel. Es ist appetitlich, verdaulich...
Was ist Mortadella? Herkunft, Zutaten und Rezepte
Er ist rosa, weiß gesprenkelt, duftend, lecker und einladend. Sobald wir an ihn denken, können wir es kaum erwarten, dass er, frisch aufgeschnitten, in zwei Scheiben warmem Brot landet,...
Welche Pökelfleischsorten können Sie in der Schwangerschaft
essen?
Wie man einen rohen Schinken kocht
Er gehört zu den königlichsten Wurstwaren unserer traditionellen Schweinemetzgerei: Der rohe Schinken mit seiner Eleganz verlangt nach Kombinationen, die ihn optimal zur Geltung bringen...
