Tagliare le zucchine in fettine molto sottili.
Sistemarle in una ciotola e condirle con 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, sale e pepe q.b.
Lasciare in marinatura qualche minuto.
In un piatto sistemare le fette di coppa leggermente scaldate in forno e aggiungere le zucchine marinate e un crostone di pane caldo.
Terminare con qualche foglia di maggiorana fresca e zeste di limone.
