Per i pop corn
In una casseruola far scaldare l’olio, unire il mais, coprire con un coperchio e cuocere per 3 minuti fino a che tutti i chicchi siano scoppiati. Salare.
Per la finitura
Disporre le fette di lardo nei piatti, poi i pop corn cosparsi di miele ed, infine, i semi tostati.