Coupez la Coppa en fines tranches.
Coupez le morceau en deux.
Étalez le gorgonzola sur la moitié inférieure.
Déposer 2 ou 3 tranches de poire d’environ 1/2 cm d’épaisseur sur le fromage.
Enfin, déposez les tranches de Coppa. Servir froid
Bocconcino avec coppa, gorgonzola et poires
Temps de préparation: 10 min
Difficulté
personnes 4
Difficulté
Temps de préparation: 10 min
personnes 4
Méthode
Ingrédients
- 30 g de coppa di Parma
- 30 g de gorgonzola
- 1 poire William
- 1 Pain avec des graines (libre choix)
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