Tagliare la coppa a fette sottili.
Tagliare a metà il bocconcino.
Spalmare il gorgonzola nella metà inferiore.
Posizionare 2 o 3 fette di pera spesse circa 1/2 cm sul formaggio.
Per ultimo, adagiare le fette di coppa. Servire freddo.
Coppa, gorgonzola and pear bocconcino
Preparation time: 10 min
Difficulty
People 4
Difficulty
Preparation time: 10 min
People 4
Method
Ingredients
- 30 g coppa di Parma
- 30 g gorgonzola cheese
- 1 william pear
- 1 seeds bocconcino bread
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