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Coppa, gorgonzola and pear bocconcino

Preparation time: 10 min

Difficulty

people 4

Difficulty

Preparation time: 10 min

people 4

Method

Tagliare la coppa a fette sottili.

Tagliare a metà il bocconcino.

Spalmare il gorgonzola nella metà inferiore.

Posizionare 2 o 3 fette di pera spesse circa 1/2 cm sul formaggio.

Per ultimo, adagiare le fette di coppa. Servire freddo.

Ingredients

  • 30 g coppa di Parma
  • 30 g gorgonzola cheese
  • 1 william pear
  • 1 seeds bocconcino bread

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