Tagliare la coppa a fette sottili.
Tagliare a metà il bocconcino.
Spalmare il gorgonzola nella metà inferiore.
Posizionare 2 o 3 fette di pera spesse circa 1/2 cm sul formaggio.
Per ultimo, adagiare le fette di coppa. Servire freddo.
1/5
Coppa, gorgonzola and pear bocconcino
Preparation time: 10 min
Difficulty
people 4
Difficulty
Preparation time: 10 min
people 4
Method
Ingredients
- 30 g coppa di Parma
- 30 g gorgonzola cheese
- 1 william pear
- 1 seeds bocconcino bread
-
COPPA DI PARMA I.G.P.
Whole € 39,50
-
SEASONED COPPA
Half € 23,50 -
SWEET SEASONED COPPA 3 TRAYS
Sliced € 9,90 -
GORGONZOLA CHEESE
Slice € 28,50
