Tagliare la coppa a fette sottili.
Tagliare a metà il bocconcino.
Spalmare il gorgonzola nella metà inferiore.
Posizionare 2 o 3 fette di pera spesse circa 1/2 cm sul formaggio.
Per ultimo, adagiare le fette di coppa. Servire freddo.
Bocconcino con Coppa, gorgonzola e pere
DIFFICOLTà:
tempo preparazione :
10 min
Persone :
4
Procedimento
Ingredienti
- 30 g coppa di Parma
- 30 g di gorgonzola
- 1 pera william
- 1 bocconcino ai semi (a libera scelta)
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