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Brochettes de wurstel avec salade de chou et tomates cerises

Temps de préparation: 30 min

Difficulté

Personnes 4

Difficulté

Temps de préparation: 30 min

Personnes 4

Méthode

Coupez le chou en fines lamelles et, dans un bol, assaisonnez-le avec de la mayonnaise. Mettez de côté.

Coupez les tomates en deux et mettez-les dans une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, ajoutez de l’huile et du sel.

Faites-les cuire pendant 7/8 minutes dans un four ventilé à 250 degrés. Sortez-les du four pour laisser la place au würstel.

Couper les würstel en deux, les enfiler sur une brochette et mettez-les au four directement sur le grill pendant 7/8 minutes.

Composez l’assiette avec les brochettes de würstel accompagnées du chou en sauce mayonnaise.

Ingrédients

  • 4 würstel de viande de poulet et dinde
  • 100g tomates
  • moitié chou
  • 1 petit pot de mayonnaise
  • Herbes aromatiques
  • X