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Wurstspieße mit Weißkohlsalat und Kirschtomaten

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Schwierigkeit

Portionen 4

Schwierigkeit

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Portionen 4

Zubereitung

Schneiden Sie den Weißkohl in dünne Scheiben und schwenken ihn in einer Schüssel mit der Mayonnaise. Danach beiseite legen. Die Kirschtomaten halbieren und auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Öl und Salz würzen. Garen Sie die Tomaten 7/8 Minuten im Ofen bei 250 Grad Umluft. Danach aus dem Ofen nehmen, damit die Würstchen garen können. Die Würstchen halbieren, auf einen Spieß ziehen und für 7/8 Minuten direkt auf den Grill in den Ofen legen. Anschließend die Wurstspieße zusammen mit dem Weißkohl, der Mayonnaise und den Kirschtomaten auf einem Teller anrichten.

Zutaten

  • 4 Hähnchen- und Putenwürstchen
  • 100g Kirschtomaten
  • halber Weißkohl
  • 1 kleines Glas Mayonnaise
  • aromatische Kräuter
  • mini cart