Piadina mit Mortadella und Squacquerone-Käse

Die Piadine in einer heißen Pfanne zwei Minuten pro Seite erhitzen. Lassen Sie die Piadine anschließend etwas abkühlen. Bestreichen Sie die eine Hälfte der Piadina mit etwas Squacquerone-Käse und legen dann zwei Scheiben Mortadella darauf. Auf die andere Hälfte der Piadina mehr Squacquerone-Käse verstreichen und ein paar Basilikumblätter darauf legen. Mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra beträufeln und die . Piadina in zwei Hälften falten. Wiederholen Sie den Vorgang für die andere Piadina. Am Schluss servieren und genießen.