Zum Zubereiten des Teiges: Häufen Sie das Mehl in Form eines Brunnens auf ein Brett, formen Sie in der Mitte ein...
Kochen ric
Cordon bleu mit Fontina-Käse und im Ofen gegarter Coppa Cotta
Teilen Sie die Schweinelende in zwei Hälften, so dass Sie 2 Medaillons, etwa 3/4 cm dick erhalten. Schneiden Sie die...
Risotto mit Salsiccia
Bereiten Sie zunächst die Gemüsebrühe zu. Hierfür werden die Karotte und die Zwiebel geschält, gewaschen und zusammen...
