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Cannelloni mit im Ofen gegarter Schweinenackenwurst, Ricotta und Majoran

Vorbereitungszeit: 1 Stunde und 15 min

Schwierigkeit

Portionen 4

Schwierigkeit

Vorbereitungszeit: 1 Stunde und 15 min

Portionen 4

Zubereitung

Scheiden Sie die gekochte Schweinenackenwurst in kleine Stücke und geben diese in eine Schüssel mit dem Ricotta und dem Parmesan-Käse. Vermischen Sie alles gut und füllen dann mit der Masse die Cannelloni. Legen Sie die Cannelloni in eine mit Butter gut gefettete Auflaufform und gießen Sie die Bechamelsauce drüber. Mit reichlich Parmesankäse bestreuen und bei 160 Grad 40 Minuten lang backen.

Zutaten

  • 300g im Ofen gegarte Schweinenackenwurst
  • 250g Ricotta aus Kuhmilch
  • 400g Cannelloni Nudeln (trocken)
  • Majoran: nach Bedarf
  • Parmesankäse: nach Bedarf
  • 1 Liter Bechamelsauce
  • mini cart