In una padella aggiungere 2 cucchiai di olio evo, un cucchiaio da tè di n’duja, l’aglio tritato e un cucchiaio di acqua.
Scaldare e mescolare bene.
Cuocere a parte gli spaghetti in acqua bollente salata.
Finita la scottura, scolare e versare nella padella.
Mescolare bene, impiattare e terinare con qualche fogliolina di mentuccia.
