3/5

Spaghetti, aglio, olio, mentuccia e ‘nduja

Tempo di preparazione: 20 min

DIFFICOLTà

persone 4

DIFFICOLTà

Tempo di preparazione: 20 min

persone 4

Procedimento

In una padella aggiungere 2 cucchiai di olio evo, un cucchiaio da tè di n’duja, l’aglio tritato e un cucchiaio di acqua.

Scaldare e mescolare bene.

Cuocere a parte gli spaghetti in acqua bollente salata.

Finita la scottura, scolare e versare nella padella.

Mescolare bene, impiattare e terinare con qualche fogliolina di mentuccia.

Ingredienti

  • 120gr 'Nduja
  • 1 spicchio di aglio
  • 500gr di spaghetti
  • 1 mazzetto di mentuccia
  • Olio extra vergine di oliva

X