SPECK LEGGERMENTE AFFUMICATO TRIS VASCHETTE
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Pagamenti sicuri
Lo Speck è un salume tipico trentino ottenuto da carni di suino selezionate con aggiunta di sale, pepe e ginepro affumicate in un locale adibito con trucioli di faggio e bacche di ginepro per assumere il suo sapore e profumo tipico per poi passare alla fase di stagionatura all’aria di montagna per circa 4 mesi
ingredienti
Carne di suino, sale, spezie, zucchero aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio (E250), antiossidanti: ascorbato di sodio (E301)
Ingredienti
Carne di suino, sale, spezie, zucchero aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio (E250), antiossidanti: ascorbato di sodio (E301)
SCADENZA
Consigli di conservazione
All'olfatto
Aroma inconfondibile leggermente affumicato
Al Gusto
Si percepisce immediatamente la nota affumicata sentita al naso seguita dalle spezie tra cui il ginepro
Il momento giusto
Abbinare a pane, formaggio e vino per una tipica merenda altoatesina
L'abbinamento
Vino rosso fermo, di medio corpo: Alto Adige Pinot Nero DOC
Note di gusto
All’olfatto
Aroma inconfondibile leggermente affumicato
Al Gusto
Si percepisce immediatamente la nota affumicata sentita al naso seguita dalle spezie tra cui il ginepro
Il momento giusto
Abbinare a pane, formaggio e vino per una tipica merenda altoatesina
L’abbinamento
Vino rosso fermo, di medio corpo: Alto Adige Pinot Nero DOC
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
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