0123TA

Trancio | 600gr

€ 17,50

PANCETTA STECCATA TRANCIO CON TAGLIERE

Name: PANCETTA STECCATA TRANCIO CON TAGLIERE
SKU: 0123TA
Price: 15.91 EUR
Availability: InStock

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La Pancetta Steccata viene prodotta a partire da carne di suino che viene insaporita con aromi e spezie, massaggiata, piegata e stretta tra stecche di legno di castagno o betulla, per evitare infiltrazioni d’aria, procedimento che dà origine al suo nome. Segue poi la fase di stagionatura che dura fino a 3 mesi. Confezione con pratico tagliere in legno brandizzato Salumi Pasini

ingredienti

Carne suina (pancetta con cotenna), sale, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.

Ingredienti

Carne suina (pancetta con cotenna), sale, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.

SCADENZA

Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità. La data di scadenza dipenderà dal formato scelto e dalla tipologia di prodotto. Per maggiori dettagli contattaci.

Consigli di conservazione

Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente e consumare entro 30 giorni

All'olfatto

Aromi intensi dove spicca il sentore di pepe, di cui si apprezza anche la persistenza

Al Gusto

Si ritrova conferma della piacevole speziatura e delle note percepite al naso

Il momento giusto

Tagliata sottile è perfetta per completare un tagliere misto come antipasto insieme a formaggio stagionato oppure arrotolata intorno a carne bianca per insaporire secondi piatti

L'abbinamento

Vino rosso giovane, poco tannico e di medio corpo, o rosato. Schiava Alto Adige DOC

Note di gusto

All’olfatto

Aromi intensi dove spicca il sentore di pepe, di cui si apprezza anche la persistenza

Al Gusto

Si ritrova conferma della piacevole speziatura e delle note percepite al naso

Il momento giusto

Tagliata sottile è perfetta per completare un tagliere misto come antipasto insieme a formaggio stagionato oppure arrotolata intorno a carne bianca per insaporire secondi piatti

L’abbinamento

Vino rosso giovane, poco tannico e di medio corpo, o rosato. Schiava Alto Adige DOC

Valori nutrizionali

Valore energetico

1676 KJ - 406 Kcal

Grassi

39,1 g

di cui acidi grassi saturi

13,79 g

Carboidrati

<1 g

di cui zuccheri

0 g

Proteine

13,5 g

Sale

3,32 g