1003JF

MORTADELLA CON PISTACCHI

Metà | 3Kg
 36,50
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La Mortadella è un salume tipico dell’Emilia ed è prodotta utilizzando tagli selezionati di suino. L’impasto è composto dalle parti magre della carne a cui vengono aggiunti cubetti di grasso, sale, pepe e aromi naturali. L’impasto viene poi cotto in forni ad aria calda secca a 70°C per circa 20 ore

ingredienti

Carne di suino, sale, PISTACCHIO (0,7%), zucchero, aromi, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Budello non commestibile, rimuovere prima del consumo.

Ingredienti

Carne di suino, sale, PISTACCHIO (0,7%), zucchero, aromi, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Budello non commestibile, rimuovere prima del consumo.

SCADENZA
Garantiamo la massima freschezza di tutti i prodotti e la conservazione e spedizione certificate per mantenere la loro integrità. La data di scadenza dipenderà dal formato scelto e dalla tipologia di prodotto. Per maggiori dettagli contattaci.
Consigli di conservazione
Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente e consumare entro 15 giorni
All'olfatto

Profumo intenso e leggermente speziato

Al Gusto

Gusto delicato dove si ritrovano le note percepite al naso

Il momento giusto

Tagliata a cubetti come aperitivo o come classico ripieno dei tortellini

L'abbinamento

Vino rosso giovane, anche frizzante, caldo di alcol, morbido, di medio corpo e poco tannico: Grignolino d’Asti DOC

Note di gusto
All’olfatto

Profumo intenso e leggermente speziato

Al Gusto

Gusto delicato dove si ritrovano le note percepite al naso

Il momento giusto

Tagliata a cubetti come aperitivo o come classico ripieno dei tortellini

L’abbinamento

Vino rosso giovane, anche frizzante, caldo di alcol, morbido, di medio corpo e poco tannico: Grignolino d’Asti DOC

Valori nutrizionali
Valore energetico
1214 kJ - 293 Kcal
Grassi
25 g
di cui acidi grassi saturi
8,8 g
Carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0,5 g
Proteine
16 g
Sale
2 g
Valori nutrizionali
Valore energetico
1214 kJ - 293 Kcal
Grassi
25 g
di cui acidi grassi saturi
8,8 g
Carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0,5 g
Proteine
16 g
Sale
2 g