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Metà | 2,5Kg
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LINGUA COTTA A VAPORE

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La Lingua Cotta a vapore è una specialita tipica della Lombardia ottenuta carne di bovino. La carne viene cotta a vapore a bagnomaria per un prodotto leggero e gustoso

ingredienti

Lingua di bovino, sale, correttore di acidità: acetato di sodio e citrato di sodio, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, rivestimento: omento bovino

Ingredienti

Lingua di bovino, sale, correttore di acidità: acetato di sodio e citrato di sodio, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, rivestimento: omento bovino

SCADENZA
Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità. La data di scadenza dipenderà dal formato scelto e dalla tipologia di prodotto. Per maggiori dettagli contattaci.
Consigli di conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Conservare a temperature comprese tra +2°C e +4°C. Una volta aperta la confezione consumare preferibilmente entro 2 giorni
All'olfatto

Profumo delicato e caratteristico

Al Gusto

Sapore caratteristico e delicato

Il momento giusto

Ottima da condire con un filo d’olio, sale e pepe oppure con della salsa verde per esaltarne il sapore

L'abbinamento

Vino rosso fermo, di medio corpo e con profumo gradevole e delicato: Trentino Pinot Nero DOC

Note di gusto
All’olfatto

Profumo delicato e caratteristico

Al Gusto

Sapore caratteristico e delicato

Il momento giusto

Ottima da condire con un filo d’olio, sale e pepe oppure con della salsa verde per esaltarne il sapore

L’abbinamento

Vino rosso fermo, di medio corpo e con profumo gradevole e delicato: Trentino Pinot Nero DOC

Valori nutrizionali
Valore energetico
984 KJ - 237 Kcal
Grassi
17 g
di cui acidi grassi saturi
7,4 g
Carboidrati
0,9 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
20 g
Sale
1,4 g
Valori nutrizionali
Valore energetico
984 KJ - 237 Kcal
Grassi
17 g
di cui acidi grassi saturi
7,4 g
Carboidrati
0,9 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
20 g
Sale
1,4 g