A partire da €5,90
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L’American Jasper è una birra artigianale prodotta dal Birrificio La Piazza di Torino. Questa birra d’ispirazione tedesca, reinterpretata all’americana, offre un gusto luppolato intenso con note erbacee e agrumate che si fondono perfettamente con l’aroma maltato.
Con un finale secco e amaro, l’American Jasper lascia in bocca un delizioso retrogusto di crosta di pane che invita a un altro sorso.
L’American Jasper del Birrificio La Piazza è un’esperienza di degustazione da non perdere per tutti gli appassionati di birra artigianale. Le sue caratteristiche aromatiche sono la combinazione perfetta per una birra di alta qualità e ricca di personalità.
Questa birra viene proposta in due formati: da 33cl e 75cl.
Acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito. Contiene GLUTINE.
Acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito. Contiene GLUTINE.
PREMI E RICONOSCIMENTI
L’American Jasper del Birrificio La Piazza ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti in Italia e all’estero, che ne attestano la qualità e l’eccellenza.
Nel 2020 e nel 2021, la birra è stata nominata “Birra dell’anno” nella categoria delle birre chiare ed ambrate a bassa fermentazione con presenza di luppolo d’aroma e amaro di ispirazione americana. Questo premio conferma la grande qualità e l’attenzione ai dettagli che il Birrificio La Piazza mette nella produzione delle proprie birre.
Nel 2020, l’American Jasper ha inoltre ricevuto il Luppolo d’Oro nella categoria American pilsner al Best Italian Beer Award, una delle più importanti competizioni italiane nel settore della birra artigianale.
Sempre nel 2020, la birra ha ottenuto una medaglia d’argento alla Brussels Beer Challenge nella categoria “Hoppy Lager”, dimostrando la sua grande capacità di affermarsi anche a livello internazionale.
La Guida alle Birre d’Italia 2021, curata da Slow Food Editore, ha elencato l’American Jasper tra le “Birre Imperdibili“, evidenziando l’alto livello di qualità della birra.
Inoltre, nella Guida alle Birre d’Italia 2023, il Birrificio La Piazza è stato inserito tra le “Eccellenze” elencate, con quattro birre premiate tra cui l’American Jasper, che è stata considerata una delle “Etichette Imperdibili”.
Infine, nel 2019, l’American Jasper è stata inclusa nell’ “Atlante Birrifici” come “Birra Top“, un importante riconoscimento nel settore delle birre artigianali italiane.
COME GUSTARLA AL MEGLIO
La birra American Jasper è prodotta con ingredienti di alta qualità, tra cui acqua, malto d’ORZO, luppolo e lievito.
Si consiglia di servirla a una temperatura tra 8 e 10 gradi Celsius per apprezzare appieno i suoi sapori e aromi.
Il sedimento naturale presente nella bottiglia è una caratteristica tipica delle birre artigianali, mentre la conservazione in luogo fresco e al riparo dalla luce naturale aiuterà a preservare la sua freschezza e fragranza.
Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, poco sale e mescolare. Per il dressing in una ciotola aggiungere lo yogurt magro, 1 cucchiaio di olio evo, sale e pepe rosa...
Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...
