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Pane integrale con Speck, robiola e fettine di mango

Tempo di preparazione: 15 min

DIFFICOLTà

persone 4

DIFFICOLTà

Tempo di preparazione: 15 min

persone 4

Procedimento

Tagliare due fette di pane integrale con uno spessore di circa 1 cm.

Tagliare 3/4 fette di mango maturo ma non troppo morbido mantenendo la buccia.

Spalmare la robiola alle erbe aiutandovi con un coltello, adagiare sopra le fette di mango e, per ultime, le fette di Speck.

Servire freddo.

Ingredienti

  • 45 g speck
  • 40 g di robiola alle erbe
  • 1 mango maturo
  • 2 fette di pane integrale

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