502700
Emballage | 4,2Kg

94,00

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COFFRET DELUXE

Emballage | 4,2Kg

94,00

Group-769

EXPÉDITION RAPIDE

Livraisons garanties 24/72 h.
PAIEMENTS SÉCURISÉ
PAIEMENTS SÉCURISÉ

Le Coffret Deluxe a été créé dans l’idée de réunir quelques uns des meilleurs produits de notre entreprise. Un coffret cadeau parfait pour ceux qui souhaitent offrir une sélection de produits de viande de porc italiens traités de manière traditionnelle, en suivant des recettes secrètes transmises dans l’entreprise depuis plus de trois générations, revisitées dans une touche de modernité. Charcuterie au goût unique, produite à la main avec de la viande 100% italienne et des épices hautement sélectionnées.

INGRÉDIENTS

Le paquet contient :

  • 1 Jambon cuit 2,1kg
  • 1 Driss le Saucisson 450g
  • 1 Grass le Lard 700g
  • 1 Schisc la Bresaola de porc 650g
INGRÉDIENTS

Le paquet contient :

  • 1 Jambon cuit 2,1kg
  • 1 Driss le Saucisson 450g
  • 1 Grass le Lard 700g
  • 1 Schisc la Bresaola de porc 650g
EXPIRATION DES ALIMENTS
Nous garantissons une Fraîcheur Maximale de tous les produits et une Conservation et une Expédition pour maintenir leur intégrité. La date d’expiration dépendra du format choisi et du type de produit. Pour plus de détails, contactez-nous.
CONSEILS DE CONSERVATION
Conservez tous les produits au réfrigérateur et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique
Graisse
dont acides gras saturés
Hydrates de carbone
dont sucres
Protéines
Sel

LE PAQUET CONTIENT :

COTT LE JAMBON CUIT

Ce jambon cuit est obtenu à partir des meilleures cuisses de porcs nés et élevés exclusivement en Italie. Il se caractérise par un goût délicat et aromatique, avec des notes d’agrumes. Il est cuit lentement à la vapeur pendant plusieurs heures.

DRISS LE SAUCISSON

Driss le Saucisson est un saucisson séché produit à partir d’un mélange savamment équilibré de viande hachée maigre et grasse, auquel sont ajoutées des épices sélectionnées, notamment du poivre noir. Son nom provient du boyau naturel utilisé, dit « droit », qui en milanais est appelé « driss ».

GRASS LE LARD

Produit par la transformation de la viande de porcs lourds. Le lard provient de la couche de graisse du ventre du porc, qui est salée, aromatisée et laissée à maturation. La sélection des épices utilisées pour ce lard lui confère un goût vraiment unique et très aromatique ; on peut percevoir les notes dégagées par la cannelle et le poivre en plus des autres épices utilisées dans la recette secrète de l’entreprise.

SCHISC LA BRESAOLA DE PORC

Cette bresaola de porc est obtenue à partir des meilleures longes de porc 100% italiennes. Sa particularité réside dans le fait que la viande est massée à la main avec du vin rouge Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC. Cela lui confère une saveur délicate en parfait équilibre avec les notes plus aromatiques.

CONSEILS DE CUISINE

Fusilloni aux courgettes, Bresaola et crescenza

Fusilloni aux courgettes, Bresaola et crescenza

Nettoyez une courgette, coupez-la en morceaux et faites-la bouillir dans de l'eau salée. À la fin de la cuisson, égouttez la courgette et mettez-la dans le récipient du minipimer en ajoutant de l'huile, une tasse d'eau froide et mélangez jusqu'à obtenir une crème....

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Bresaola avec salade de fruits et de légumes

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Pour les asperges Couper les asperges en julienne. Placez-les dans un bol et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, le jus d'un demi citron, salez et mélangez. Pour la vinaigrette Dans un bol, ajoutez le yogourt sans gras, 1 cuillère à soupe d'huile...

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