CÔTES DE PORC PRÉCUITES GOÛT FUMÉ
11,50 €
EXPÉDITION RAPIDE
Livraison garantie 24/72 h.
Les côtes précuites à basse température au goût fumé sont produites à partir d’une recette secrète de l’entreprise, résultat d’études sur l’équilibre parfait des saveurs pour créer ce délicat goût fumé qui vous surprendra !
Elles sont produites exclusivement avec de la viande de porc 100% italienne provenant d’exploitations sélectionnées du nord de l’Italie. La viande est transformée, la partie des côtes est sélectionnée, parée et ensuite aromatisée avec des épices et des herbes, laissée au repos toute la nuit et ensuite cuite lentement dans des fours à vapeur pendant plus de 16 heures.
Les côtes précuites à basse température sont prêtes en quelques minutes, au four, à la poêle, au gril ou au micro-ondes.
Cliquez sur « Lire plus » pour connaître tous les secrets de la meilleure façon de les cuisiner !
INGRÉDIENTS
Côtes de porc italiennes (97%), sel, vinaigre de vin blanc (contient des sulfites), épices, « arôme de fumée » (0,26%), écorce de citron râpée, arômes naturels. arômes.
EXPIRATION DES ALIMENTS
Nous garantissons la fraîcheur maximale de tous les produits ainsi que leur stockage et leur expédition afin de préserver leur intégrité. La date de péremption dépend du format choisi et du type de produit. Veuillez nous contacter pour plus de détails.
CONSEILS DE CONSERVATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique
Graisses
dont acides gras saturés
Hydrates de carbone
dont sucres
Protéines
Sel
PRODUITS RECOMMANDÉS
MODALITÉS DE CUISSON
Comment cuire au mieux ces côtes précuites à basse température? Voici tous nos conseils :
- SUR LE GRIL : Retirez les côtes de leur emballage et placez-les sur un gril préchauffé. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, pendant 8 à 10 minutes au total, en les retournant à mi-cuisson.
- AU FOUR : Retirez les côtes du paquet et placez-les sur une plaque de cuisson. Préchauffez le four et en mode ventilé à 220°/240°. Une fois la température atteinte, insérez les côtes et faites-les dorer pendant 15/20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- À LA POÊLE : Retirez les côtes du paquet et placez-les dans une poêle antiadhésive avec un couvercle pendant 8/10 minutes, en les retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- MICRO-ONDES : Retirez les côtes du paquet et placez-les dans un récipient allant au micro-ondes. Faites-les cuire sur un gril combiné à 600 W pendant 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
COMMENT LES APPRÉCIER AU MIEUX
Elles sont parfaites pour un barbecue entre amis, mais aussi pour un repas rapide et facile accompagné de légumes de saison ou de pommes de terre au four.
Nous recommandons, comme vin d’accompagnement, un vin rouge tranquille tel qu’un Valpolicella DOC superiore ou un Chianti Colli Fiorentini DOCG.
