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€11,50
Le bacon fumé est produit à partir de viandes sélectionnées qui sont salées, saupoudrées d’épices et d’herbes aromatiques. Le bacon est massé à la main quotidiennement pendant une dizaine de jours afin que les épices soient absorbées uniformément et, ensuite, il est amené dans les salles de séchage. Avec une planche à découper pratique en bois signée Salumi Pasini.
Viande de porc (bacon avec couenne), sel, dextrose, épices, arômes de fumée, arômes. Antioxydant: E301. Conservateur: E250. SANS GLUTEN et SANS LACTOSE
Viande de porc (bacon avec couenne), sel, dextrose, épices, arômes de fumée, arômes. Antioxydant: E301. Conservateur: E250. SANS GLUTEN et SANS LACTOSE
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