ÉMINCÉ DE SAUCISSE FRAÎCHE BIPACK

La Saucisse est un produit extrêmement populaire dans la tradition culinaire italienne. La Saucisse sous la forme sous laquelle elle est communément connue, c’est-à-dire comme charcuterie, n’est cependant pas la seule variante de ce produit. En fait, en cuisine on utilise souvent le Émincé de Saucisse.

Le Émincé de Saucisse fraîche est le mélange de la saucisse avant qu’elle ne soit farcie. Donc, une saucisse sans son boyau classique et qui, comme le veut la tradition, est prête à être utilisée dans des recettes savoureuses.

Seule la meilleure viande provenant de porcs nés et élevés en Italie est utilisée dans la production du Émincé de Saucisse fraîche. Le Émincé de Saucisse fraîche a un arôme légèrement épicé dû aux ingrédients choisis pour assaisonner la viande. En revanche, le goût est délicat et savoureux, caractérisé par une saveur aux légères notes de poivre. Il a une saveur pleine et équilibrée qui se combine parfaitement avec sa texture douce.

Le Émincé de Saucisse fraîche est un produit traditionnel largement utilisé dans la cuisine italienne. Il est produit sans aucun type de conservateur, avec de la viande très fraîche et, par conséquent, convient également à la congélation. Il est parfait comme garniture savoureuse pour la pizza et pour ajouter du goût aux sauces. Dans ce dernier cas, il est nécessaire de préparer une sauce forte avec des combinaisons étudiées : pour en exalter la saveur, il est préférable de l’associer à des produits tels que la chicorée, les petits pois, les noix, les artichauts et les pommes de terre. Il est également délicieux cuit tout seul. Il convient également très bien pour être mélangé à du hachis maigre pour faire de délicieuses boulettes de viande. Dans la section spéciale de notre site web, vous trouverez de nombreuses idées de recettes créatives qui feront du Émincé de Saucisse fraîche le roi de la table !

Vous pouvez le préparer dans une poêle et le faire cuire pendant au moins 15 minutes, en le retournant de temps en temps. L’accord parfait est un vin rouge pétillant avec une saveur pleine et décisive et une grande douceur et des tannins intégrés. Par exemple, la Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC.

Préparation

Le Émincé de Saucisse fraîche est fabriqué à partir d’ingrédients de première qualité et de viande sélectionnée 100 % italienne. Les viandes de porc sont soigneusement choisies et combinées avec le bon équilibre des arômes typiques de la tradition culinaire italienne. La mixture est créée à partir d’un mélange de parties maigres et grasses auquel on ajoute ensuite du sel, des épices et des arômes. Ainsi, le Émincé de Saucisse fraîche prend un goût typique et unique.

Viande de porc italien (80%), eau, sel, arômes, fibres végétales (pommes de terre, carottes, citron, citron vert), dextrose, arômes naturels, extraits végétaux concentrés (betteraves déshydratées), épices. Correcteurs d’acidité: E262, E331. Antioxydants: E300, E301