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BRESAOLA DE PORC LOMBARDIA

En tranches

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EXPÉDITION RAPIDE

Livraisons garanties 24/72 h.

PRODUITS 100% CERTIFIÉS

Conformént aux standards les plus èlevés en Italie et en Europe

Paiements sécurisés

La Bresaola de porc est obtenue à partir d’une des parties les plus maigres du porc, la longe, à laquelle on ajoute du sel et des épices. Le produit est massé à la main avec du vin Bonarda DOC, un processus qui lui permet de mieux absorber les arômes et rendre la viande plus tendre. La phase de maturation dure environ 90 jours

Ingrédients

Longe de porc de Lombardie, sel, vin Bonarda de l’Oltrepò Pavese D.O.C. (présence de sulfites), arômes naturels, dextrose, épices. Antioxydant: E301. Conservateur: E252

Ingrédients

Longe de porc de Lombardie, sel, vin Bonarda de l’Oltrepò Pavese D.O.C. (présence de sulfites), arômes naturels, dextrose, épices. Antioxydant: E301. Conservateur: E252

Expiration des aliments
Nous garantissons une fraîcheur maximale de tous les produits et une conservation et une expédition certifiées pour maintenir leur intégrité. La date d’expiration dépendra du format choisi et du type de produit. Pour plus de détails, contactez-nous.
Conseils de conservation
Emballage sous atmosphère protective. Conserver à une température comprise entre +2°C et +4°C. Une fois ouvert le paquet, consommer le produit de préférence dans les 2 jours
Le parfum

On perçoit les épices les plus caractéristiques comme le genièvre et le romarin

Au goût

Le goût intese et équilibré est évident de même que les notes du vin rouge

Le bon moment

Parfait au naturel entre deux tranches de pain ou en plat principal avec un filet d’huile et/ou de citron accompagné de légumes

Le bon match

Vin rouge tranquille, austère et aux reflets grenat : Cellatica Superiore AOC (élevé au moins 5 ans)

Notes de goût
Le parfum

On perçoit les épices les plus caractéristiques comme le genièvre et le romarin

Au goût

Le goût intese et équilibré est évident de même que les notes du vin rouge

Le bon moment

Parfait au naturel entre deux tranches de pain ou en plat principal avec un filet d’huile et/ou de citron accompagné de légumes

Le bon match

Vin rouge tranquille, austère et aux reflets grenat : Cellatica Superiore AOC (élevé au moins 5 ans)

VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique
825 KJ - 196 Kcal
Graisse
5,8 g
dont acides gras saturés
2,09 g
Hydrates de carbone
<1 g
dont sucres
0,12 g
Protéines
35,9 g
Sel
3,32 g
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique
825 KJ - 196 Kcal
Graisse
5,8 g
dont acides gras saturés
2,09 g
Hydrates de carbone
<1 g
dont sucres
0,12 g
Protéines
35,9 g
Sel
3,32 g
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