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Pâtes aux poivrons, dinde rôtie, olives taggiasche et basilic

Temps de préparation: 15 min

Difficulté

Personnes 4

Difficulté

Temps de préparation: 15 min

Personnes 4

Méthode

Couper le poivron en julienne, nettoyez-le et faites-le cuire dans une poêle antiadhésive.

Une fois qu’il est prêt, mettez-le dans un bol, ajoutez les olives taggiasche. Séparément, faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante et, une fois cuites, égouttez-les et refroidissez-les sous l’eau froide; ajoutez les pâtes dans le bol avec les poivrons.

Coupez à julienne la dinde rôtie, hachez du basilic et ajoutez-les aux autres ingrédients; assaisonnez avec un peu de sel, un filet d’huile et du poivre.

Ingrédients

  • 400g de pâtes caserecce
  • 180g de dinde rôtie
  • 1 gros poivron jaune
  • 100g d'olives taggiasche dénoyautées
  • Basilic
  • Huile
  • Sel et poivre

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