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Pain avec bresaola de porc, tomates et burrata

Temps de préparation: 10 min

Difficulté

Personnes 4

Difficulté

Temps de préparation: 10 min

Personnes 4

Méthode

Faire griller une tranche de pain de 1 cm de hauteur au four jusqu’à ce qu’elle devienne dorée et croquante.

Assaisonnez la bruschetta avec de l’huile d’olive et du sel.

Placez la burrata sur la tranche de pain, des tomates cerises hachées, les tranches de bresaola de porc et terminez avec un zeste de citron et un peu d’huile.

Ingrédients

  • 200gr Bresaola de Porc
  • 4 tranches de pain de type Pugliese
  • 2 burratine
  • 200gr de datterini
  • 1 citron bio
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel
  • Poivre

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