Faire griller une tranche de pain de 1 cm de hauteur au four jusqu’à ce qu’elle devienne dorée et croquante. Assaisonnez la bruschetta avec de l’huile d’olive et du sel. Placez la burrata sur la tranche de pain, des tomates cerises hachées, les tranches de bresaola de porc et terminez avec un zeste de citron et un peu d’huile.
Pain avec bresaola de porc, tomates et burrata
Difficulté
Temps de préparation:
10 min
personnes :
4
Méthode
Ingrédients
- 200gr Bresaola de Porc
- 4 tranches de pain de type Pugliese
- 2 burratine
- 200gr de datterini
- 1 citron bio
- Huile d’olive extra vierge
- Sel
- Poivre
