Nettoyer et enlever les feuilles de navet.
Dans une casserole, porter l’eau à ébullition, saler et faire cuire les feuilles de navet et l’orecchiette en même temps.
Cuire les pâtes pendant le temps indiqué sur la boîte et égoutter.
Dans une casserole, ajoutez un peu d’huile d’olive, le bacon coupé au couteau, et le piment frais. Dorer.
Ajouter l’orecchiette avec les feuilles de navet et servir.