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Peut on manger du Jambon Cuit enceinte?
Découvrir d’attendre un enfant est l'une des plus grandes émotions qu'une femme puisse imaginer: c'est un moment unique, qui remplit le cœur de joie mais qui comporte aussi un...
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Découvrir d’attendre un enfant est l'une des plus grandes émotions qu'une femme puisse imaginer: c'est un moment unique, qui remplit le cœur de joie mais qui comporte...
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Quelles charcuteries pouvez-vous manger avec un taux de cholestérol élevé ?
Les personnes souffrant d'hypercholestérolémie se demandent souvent si la charcuterie peut aggraver leur état de santé ou si elle est tout à fait inoffensive. Les nouvelles sont bonnes,...
Recettes Speck : Des entrées rapides et savoureuses
Le Speck est l'un des produits de charcuterie les plus appréciés car il possède des caractéristiques gustatives et olfactives uniques. La bonté, l'authenticité et les nuances incomparables...
Guanciale : qu’est-ce que c’est ? Tout savoir sur le Guanciale de porc
Faisant partie des dix charcuteries les plus appréciées, le guanciale de porc est l'un des ingrédients indispensables à la préparation de plusieurs plats, dont la carbonara, l'amatriciana...
Cotechino précuit au micro-ondes : découvrez les meilleures recettes
Le cotechino est une charcuterie fabriquée à partir de couenne et de viande de porc mélangées à du sel et à des épices comme le clou de girofle, le vin, la cannelle, la noix de muscade et...
Bresaola, comment la servir : toutes les façons de servir la bresaola
L'Italie est la patrie de la charcuterie. Du nord au sud, il est possible d'assister à une succession d'excellences gastronomiques connues dans le monde entier. La bresaola fait partie de...
Tous les types de salami sur le marché : liste et description
Chaque ville a son salami. La vitrine des salamis produits en Italie est si large et si variée que les produits ne peuvent être comptés. Il existe des salamis "illustres", identifiés par...