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Gratin d’avocats avec grass le lard et romarin

Temps de préparation: 10 min

Difficulté

Personnes 6

Difficulté

Temps de préparation: 10 min

Personnes 6

Méthode

Couper les avocats en deux, les priver du noyau et retirer délicatement la peau de la pulpe en la laissant entière.

Couper l’avocat à moitié et ajoutez le jus de citron.

Placez un brin de romarin sur chaque tranche d’avocat et enveloppez-le d’une tranche de lard.

Ingrédients

  • 8 fines tranches de Grass le lard
  • 2 avocats pas trop mûrs
  • Romarin frais
  • 1 cuillère à soupe de pain râpé
  • Miel de châtaigne
  • Poivre noir

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