Gastronomie Campagnoli

Oct 7, 2020

Gastronomie Campagnoli

Oct 7, 2020

L’interview vidéo avec le propriétaire de la gastronomie Campagnoli, depuis 1955 la vitrine du Corso Vercelli à Milan

 

Une vitrine sur l’un des parcours les plus en vogue de la ville, une attention spasmodique aux détails et au soin des préparatifs et de la mise en place. Un comptoir plein de propositions et de produits choisis avec passion, un grand professionnalisme au service, toujours aimable et attentionné.

Telle est la recette de la gastronomie Campagnoli, une marque historique milanaise qui anime la ville depuis 1955 avec la même qualité et le même soin que le premier jour.

Parmi les galantines, les tartes, les tartes salées et les pâtes fraîches, les produits de charcuterie se distinguent, qui depuis quarante ans ont été signées Salumi Pasini: le choix est en effet toujours tombé sur des produits de haute qualité, qui garantissent un goût inaltéré dans le temps et sont maintenant devenus une partie de la vie quotidienne des clients réguliers de la gastronomie.

Il nous raconte l’histoire de ce lieu si spécial Vittorio qui, avec son frère Carlo, dirige aujourd’hui l’entreprise familiale. Dans une reprise des traditions du passé mais avec un œil attentif sur les habitudes contemporaines qui veulent plus de produits prêts, plus de services, et une attention toujours plus grande à la qualité authentique des choses bien faites et avec sagesse.

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