Le protagoniste irremplaçable d'un des plats les plus savoureux de la gastronomie italienne, également typique des...
Histoires d'artisanat
La Bresaola de Porc
Le secret de la combinaison parfaiteLe secret pour profiter du meilleur de la Bresaola di Suino n'est pas lié au choix...
Le jambon cuit Sant’Angelo
Le secret d'un goût incomparableLe secret du Jambon Cuit Sant'Angelo est lié à son parfum aux notes d'agrumes, à un...
Coppa de Parma IGP.
Quel est votre combinaison préférée ?Avec quoi aimeriez-vous servir la Coppa di Parma IGP ? Certains l'apprécient avec...
Le Sacisson Gran Filetto
Une saveur unique et inimitable. Découvrez le secret ! Connaissez-vous le secret de ce saucisson ? L'équilibre entre...
Salamella fraîche
Découvrez avec nous le secret de sa saveur uniqueConnaissez-vous le moment où la Salamella fraîche libère tout son...
SAUCISSON MULETTA: production
Un salame il cui nome è frutto di leggende, dagli aromi peculiari e un sapore intenso La Storia Se il luogo che...
La Saucisse Fraîche
Présent dans nos menus depuis l’époque des anciens Romains, cette spécialité est au centre des disputes interrégionales depuis des décennies, dans une compétition constante et inégalée de goût et d’arôme.
Le Cotechino
Di tradizione antichissima e indubbiamente emiliana, il Cotechino si è poi diffuso in tutta la penisola, mantenendo...
Le Saucisson Campagnolo
Le plus classique de tous les saucissons, avec un arôme caractéristique et un goût inimitable. L'histoire Le saucisson...
