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Bresaola de porc avec radis, abricots et flocons de parmigiano

Temps de préparation: 10 min

Difficulté

Personnes 4

Difficulté

Temps de préparation: 10 min

Personnes 4

Méthode

Couper les abricots en lanières.

Placez les tranches de bresaola sur une assiette et ajoutez les abricots, les tranches de radis et les flocons de parmesan.

Terminez avec du thym frais, de l’huile d’olive extra vierge, du poivre et un filet de vinaigre balsamique.

Ingrédients

  • 200gr Bresaola de porc
  • 5 abricots pas très mûrs
  • 1 bouquet de radis
  • Flocons de grana
  • Thym frais
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel
  • Poivre