Couper les abricots en lanières. Placez les tranches de bresaola sur une assiette et ajoutez les abricots, les tranches de radis et les flocons de parmesan. Terminez avec du thym frais, de l’huile d’olive extra vierge, du poivre et un filet de vinaigre balsamique.
Bresaola de porc avec radis, abricots et flocons de parmigiano
Difficulté
Temps de préparation:
10 min
personnes :
4
Méthode
Ingrédients
- 200gr Bresaola de porc
- 5 abricots pas très mûrs
- 1 bouquet de radis
- Flocons de grana
- Thym frais
- Vinaigre balsamique
- Huile d’olive extra vierge
- Sel
- Poivre
