Bresaola de porc avec radis, abricots et flocons de parmigiano

Couper les abricots en lanières. Placez les tranches de bresaola sur une assiette et ajoutez les abricots, les tranches de radis et les flocons de parmesan. Terminez avec du thym frais, de l’huile d’olive extra vierge, du poivre et un filet de vinaigre balsamique.