par seo | Déc 30, 2020 | News
Consommer les aliments en toute sécurité est fondamental: il arrive très souvent de ne pas connaître les règles pour la conservation des charcuteries, qu’elles soient entières, en morceaux ou déjà en tranches, c’est pourquoi il est important de connaître quelques...
par seo | Déc 17, 2020 | Histoires, Histoires d'artisanat, Storia in evidenza
Di tradizione antichissima e indubbiamente emiliana, il Cotechino si è poi diffuso in tutta la penisola, mantenendo intatta la sua ricetta originale.. La Storia Nel 1772 il ferrarese Antonio Frizzi nell’opera La Salameide, dichiarava Ferrara patria del...
par seo | Déc 2, 2020 | Histoires, Histoires au comptoir
Interview vidéo de Giancarlo Castellanza, âme et moteur de la boucherie Castellanza, étape historique de Trezzano sul Naviglio, Milan. Le métier de boucher est animé par une grande passion, surtout si cet intérêt a commencé dès l’enfance: c’est ce qui est...
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