par seo | Oct 20, 2020 | Pour cuisiner ric, Premier cours, Recettes
Pour les pâtes: Sur une planche à découper, disposer la farine telle qu’une fontaine, créer un « trou » au centre pour y mettre les oeufs. Avec une fourchette, battre les œufs, recueillir la farine autour et l’incorporer progressivement aux œufs...
par seo | Oct 20, 2020 | Post in home, Premier cours, Recettes
Hacher l’ail et le persil, mettez-les dans une poêle avec un trait d’huile pour les faire dorer. Après quelques minutes, ajoutez les cèpes coupés en petits morceaux et salez. A feu vif, faites cuire pendant 3/4 minutes et ajoutez du vin blanc. Éteignez le...
par seo | Oct 20, 2020 | Premier cours, Recettes
Coupez la carotte, le céleri et l’échalote en morceaux, mettez-les dans une casserole avec de l’huile et faites-les dorer. Égouttez les haricots borlotti et ajoutez-les dans la poêle avec une cuillère de pâte de tomate. Mélangez bien pendant quelques...
par seo | Oct 20, 2020 | Premier cours, Recettes
Faites bouillir les petits pois dans de l’eau bouillante salée pendant 2 minutes, égouttez-les et laissez-les refroidir. Mettez-les dans un verre à mixeur plongeant avec une goutte d’huile et un demi-verre d’eau froide. Mixez-les jusqu’à ce...
par seo | Oct 20, 2020 | Bresaola ric fr, Premier cours, Recettes
Nettoyez une courgette, coupez-la en morceaux et faites-la bouillir dans de l’eau salée. À la fin de la cuisson, égouttez la courgette et mettez-la dans le récipient du minipimer en ajoutant de l’huile, une tasse d’eau froide et mélangez...
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