Salad with peppers, fennel and grilled sausage skewers
Lavare bene l’insalata e asciugarla. Disporla in una ciotola abbastanza capiente. Pulire il peperone, lavarlo e tagliarlo a julienne. Fare la stessa cosa con il finocchio. Tagliare la salsiccia in modo da avere delle parti lunghe circa 5 centimetri. Infilzare 3...
Giorgia Polo @giorgette_p: Italian influencer
Grafica, minimale, concreta: storia di un’influencer atipica In un angolo milanese super hypster vive Giorgette, con la sua famiglia. Trentina di nascita, arrivata in città per studiare allo IED e naturalizzata milanese, insieme a Gabriele e al piccolo Giulio è ormai...
What are cured meats
The term cured meat is commonly used to indicate food preparations based on cooked or raw meat in which the taste is enhanced through the use of salt and spices. The function of these two ingredients is crucial to the development of unique organoleptic/sensory...
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