Zum Zubereiten der Thunfischsauce
geben Sie die Mayonnaise, ein paar Kapern, eine Dose abgetropften Thunfisch und den Saft einer halben Zitrone in einen Handmixer. Pürieren Sie alles, bis die Soße glatt und homogen ist.
Zum Schluss
die Truthahnscheiben auf einem Teller anrichten, ein paar Löffel Thunfischsauce darauf geben und mit ein paar Heidelbeeren, gemahlenem Pfeffer, einem Schuss Olivenöl und ein paar Basilikumblättern servieren.
