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Tomatensalat mit Primo Sale Käse

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeit

Portionen 4

Schwierigkeit

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Portionen 4

Zubereitung

Schälen Sie die Erbsen, waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie je nach Geschmack in mehr oder weniger große Scheiben. Geben Sie die Tomaten und die Erbsen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel und würzen Sie alles mit Öl und Salz. Runden Sie den Salat mit reichlich geriebenen Primo Sale Käse ab.

Zutaten

  • 2 Salattomaten
  • 300g Datteltomaten
  • 150g getrocknete Tomaten
  • 50g entkernte Taggiasca Oliven
  • Basilikum
  • 1 Tropea Zwiebel
  • 200g frische Erbsen
  • 100g Primo Sale Käse
  • Öl
  • Salz
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