In einer Pfanne die gehackte Frühlingszwiebeln mit dem Salami-Brät 3-4 Minuten lang anbraten. Die geviertelten Kirschtomaten hinzufügen und bei starker Hitze andünsten. Kochen Sie die Nudeln, lassen Sie sie abtropfen und schwenken sie in der zuvor zubereiteten Sauce. Geben Sie die in Julienne-Streifen geschnittenen Zucchiniblüten in die Sauce und kochen Sie sie noch ein paar Minuten.
Rigatoni-Nudeln Gragnano IGP mit Salami-Brät, frischen Tomaten und Basilikum
Schwierigkeit
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Portionen
4
Zubereitung
Zutaten
- 400g di Rigatoni-Nudeln Gragnano IGP
- 150g Salami-Brät
- 400g Cherry Tomaten
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Zucchini Blüten
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