€109,00
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Der Präsentkorb „Klassische Weihnachten“ ist eine kulinarische Zusammenstellung verschiedener traditioneller italienischer Produkte in einer eleganten Packung. Ein Präsentkorb für Liebhaber traditioneller Aromen, als Geschenk für Weihnachten oder jede andere Gelegenheit zum Feiern.
Das Set enthält:
Das Set enthält:
COTECHINO UND LINSEN
Zwei unverzichtbare Klassiker an Weihnachten und Silvester. Sie müssen wissen, in Italien kann man kann das neue Jahr nicht beginnen, ohne einen Teller Linsen zu essen, die, wie es die Tradition so will, im neuen Jahr Geld bringen sollen! Der Cotechino, der für diesen Präsentkorb ausgewählt wurde, ist eine kochfertige Version, die zu 100 % aus frischem italienischem Fleisch hergestellt wurde. Um ihn optimal zuzubereiten, sollte er aus dem vakuumverpackten Beutel genommen und die Hülle mit einem Zahnstocher perforiert werden, damit das überschüssige Fett entweichen kann. Anschließend legt man ihn in kaltes Wasser, lässt das Wasser aufkochen und lässt den Cotechino danach gut 2 Stunden köcheln, bevor man ihn heiß serviert.
WURSTWAREN UND KÄSE
Unter den Wurst- und Käsesorten, die wir für diesen Präsentkorb ausgewählt haben, befinden sich:
HANDWERKLICH HERGESTELLTER PANETTONE
Ein einzigartiger Panettone mit einem Teig aus Sauerteig, frischer Vollmilch, frischem Eigelb von freilaufenden Hühnern und über 45 Stunden Hefezeit. Seine weichen Scheiben sind mit kandierten Zitronen- und Orangenschalen und 100% italienischem Honig angereichert, die ihm seinen einzigartigen Duft und seine Qualität verleihen. Das perfekte Dessert, um Ihr Festtagsessen mit einem Hauch von Süße und handwerklicher italienischer Tradition stilvoll abzuschließen.
GOURMET-PRODUKTE
Weitere für dieses Paket ausgewählte Produkte sind:
Eine Zucchini waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit einem Handmixer mit etwas Öl und einer Tasse kaltem Wasser pürieren, bis eine Creme entsteht. Danach beiseite stellen. Die restlichen Zucchini mit einem Messer in dünne...
Zum Zubereiten der Spargel schneiden Sie den Spargel in Julienne-Streifen. Geben Sie ihn dann in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone und ein wenig Salz hinzu und vermengen alles Zum Zubereiten des Dressing in einer Schüssel...
Mischen Sie das Mehl mit dem Bier und tunken Sie die Zucchiniblüten in den entstandenen Teig. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne mit hohem Boden erhitzen und, wenn es 180° erreicht hat, die panierten Zucchiniblüten hineingeben. Sobald sie beginnen Farbe...
