€165,00
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Der Präsentkorb „Italienische Exzellenzen“ ist das perfekte Paket zum Sammeln traditioneller italienischer Produkte oder als Geschenk, das reich an Aromen und Qualität ist. Dieses Paket enthält eine sorgfältige Auswahl an ikonischen und typischen Produkten der italienischen Gastronomie.
Mit diesem Korb können Sie traditionelle italienische Geschmacksrichtungen genießen und typische und köstliche Rezepte kreieren. Jeder Hunger wird gestillt!
Alle Produkte werden in einer eleganten Schachtel der Marke Salumi Pasini geliefert, die sich perfekt als Geschenk eignet.
Das Paket enthält:
Das Paket enthält:
WIE MAN ES RICHTIG GENIESST
Die für diesen Gourmet-Korb ausgewählten Wurstwaren gehören zu den berühmtesten Produkten der italienischen Tradition. Die ideale Wahl für Liebhaber von würzigen und delikaten Aromen und für diejenigen, die eine Vorspeise, ein leckeres Sandwich oder ein herzhaftes Gericht für ein Familienessen oder ein Treffen mit Freunden zubereiten möchten.
Bei den Wurstwaren ist die Auswahl sehr groß: von der klassischen Campagnolo-Salami bis zum traditionellen Cotechino - der traditionsgemäß mit Linsen serviert werden muss - und nicht zu vergessen der gewürzte Guanciale, der Schweinebresaola und der pikante Speck.
Der Korb enthält eine Reihe von möglichen Kombinationen, wie z. B. Celline-Oliven und Taralli mit Fenchelsamen, Primo Sale-Käse und eine Flasche Rotwein. Außerdem finden Sie die Zutaten für die Zubereitung einer perfekten Tomatensauce und alles, was Sie brauchen, um Ihre Produkte elegant zu servieren, wie z. B. das Akazienschneidebrett.
FRISCHER COTECHINO
Wir empfehlen Ihnen, die Kochanweisungen auf der Verpackung zu befolgen, um ein optimales Kochergebnis zu erzielen. Cotechino ist ein typisches Produkt aus Norditalien, das sich durch einen leicht pikanten und würzigen Geschmack und ein intensives Aroma auszeichnet. Es ist der Hauptdarsteller von Winteressen und Festlichkeiten und wird traditionell mit Linsen kombiniert, die Sie ebenfalls in dieser Packung finden.
CAMPAGNOLO-SALAMI
Die Campagnolo-Salami ist typisch für die gastronomische Tradition Norditaliens und wird aus 100% italienischem Schweinefleisch hergestellt.
GEWÜRZTE GUANCIALE
Guanciale ist ein typisches Produkt der italienischen gastronomischen Tradition und der Hauptdarsteller vieler italienischer Gerichte. Guanciale ist das aus der Schweinebacke gewonnene Teilstück, das sich durch magere Muskeladern und einen wertvollen Fettanteil auszeichnet.
SCHWEINBRESAOLA
Es handelt sich um ein typisch italienisches Pökelfleisch, das aus einem der magersten Teile des Schweinefleischs gewonnen wird: der Lende. Es zeichnet sich durch einen würzigen Duft aus, der von Noten von Wacholder und schwarzem Pfeffer geprägt ist und ein zartes, leicht pikantes Aroma aufweist. Und der Moment der Verkostung wird Sie in Erstaunen versetzen: Das Aroma des bei der Verarbeitung verwendeten Rotweins macht dieses Produkt noch unvergesslicher.
GEWÜRZTER LARDO-SPECK
Für das würzige Schmalz werden ausgewählte Teile von 100% italienischem Schweinefleisch verwendet. Es wird insbesondere aus dem Rückenspeck gewonnen und dann mit ausgewählten Zutaten und Gewürzen angereichert. Der Geschmack ist würzig und charakteristisch, und die bei der Herstellung verwendeten Gewürze sind in der Nase wahrnehmbar.
Eine Zucchini waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit einem Handmixer mit etwas Öl und einer Tasse kaltem Wasser pürieren, bis eine Creme entsteht. Danach beiseite stellen. Die restlichen Zucchini mit einem Messer in dünne...
Zum Zubereiten der Spargel schneiden Sie den Spargel in Julienne-Streifen. Geben Sie ihn dann in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone und ein wenig Salz hinzu und vermengen alles Zum Zubereiten des Dressing in einer Schüssel...
Mischen Sie das Mehl mit dem Bier und tunken Sie die Zucchiniblüten in den entstandenen Teig. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne mit hohem Boden erhitzen und, wenn es 180° erreicht hat, die panierten Zucchiniblüten hineingeben. Sobald sie beginnen Farbe...
