€27,90
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Das Aperitif-Kit „I Gusti Decisi“ ist eine Packung voller Produkte, die sich durch ihren starken und einzigartigen Geschmack auszeichnen. Ein perfektes Paket für einen Aperitif, das eine klassische gewürzte Salami mit einem für Kalabrien typischen würzigen Fladenbrot kombiniert mit einer Flasche toskanischem Rotwein enthält.
Wenn Sie nach einer Idee für ein Geschenk voller Geschmack und italienischer gastronomischer Produkte suchen, wird dieses Set Ihre Erwartungen erfüllen. Die Produkte werden vakuumverpackt und in einer eleganten Salumi Pasini Einkaufstasche versendet. Sie können Ihren Einkauf auch personalisieren, indem Sie in den Anmerkungen zu Ihrer Bestellung nach einer personalisierten Grußkarte fragen.
Das Kit enthält:
Das Kit enthält:
Das Paket enthält:
SALAME GRAN FILETTO
Salame Gran Filetto ist ein exklusives Produkt von Salumi Pasini, das aus Forschung und Studie im Namen des perfekten Geschmacks gewonnen wurde. Diese Salami mit authentischem Geschmack wird durch die ausgewogene Kombination von reinem Schweinefilet, d. h. einem feinen Stück Schweinefleisch, mit 100 % italienischem Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und einer Auswahl verschiedener Aromen hergestellt. Gran Filetto Salami wird von Hand gebunden. Dieser Vorgang ist eine wesentliche Phase für das perfekte Gelingen dieser Wurst; Es ist eine wahre Kunst, die Sie durch die Jahrhunderte zurückversetzt und dem Produkt ein traditionelles Aussehen und die richtige Kompaktheit für das richtige Würzen verleiht.
WÜRZIGE SPIANATA
Würzige Spianata ist eine traditionelle Salami aus Süditalien, genauer gesagt aus Kalabrien. Es wird aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt, angereichert mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und scharfem Pfeffer.
Die würzige Spianata ist leicht an ihrer typischen abgeflachten Form zu erkennen; Dies ist auf das besonders heiße und trockene Klima Kalabriens zurückzuführen, das es nicht ermöglichen würde, einen angemessenen Reifegrad zu erreichen, wenn diese Wurst die zylindrische und längliche Form traditioneller Wurstwaren hätte. Zu seinen Besonderheiten gehören seine leuchtend rote Farbe, die von der kalabrischen Peperoni verliehen wird, und das Vorhandensein von Schmalzwürfeln im Teig, die mit dem Hackfleisch durchsetzt sind.
TRANATT ROTWEIN – CANTINA URBANA
Der Rotwein Tranatt der Cantina Urbana ist das Ergebnis einer ausgewogenen Mischung aus Trauben, die aus dem Norden und dem Süden stammen. Insbesondere aus drei Sorten: Syrah, Barbera und Teroldego. Diese drei Rebsorten vereinen sich zu einem Rotwein mit einem sehr angenehmen Geschmack und einer rubinroten Farbe. In der Nase erinnert der Tranatt an den Duft von Blaubeeren und Brombeeren mit einem Hauch von Pfeffer und Nelken. Der Geschmack ist vollmundig und lang anhaltend. Dieser Wein wird in rostfreiem Stahl vinifiziert und dann für etwa 4 Monate in einer Terracotta-Amphore ausgebaut. Der Tranatt wurde als Hommage an die Geschichte Mailands kreiert, da sein Name an die Gasthöfe des alten Mailand erinnert.
Eine Zucchini waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit einem Handmixer mit etwas Öl und einer Tasse kaltem Wasser pürieren, bis eine Creme entsteht. Danach beiseite stellen. Die restlichen Zucchini mit einem Messer in dünne...
Zum Zubereiten der Spargel schneiden Sie den Spargel in Julienne-Streifen. Geben Sie ihn dann in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone und ein wenig Salz hinzu und vermengen alles Zum Zubereiten des Dressing in einer Schüssel...
Mischen Sie das Mehl mit dem Bier und tunken Sie die Zucchiniblüten in den entstandenen Teig. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne mit hohem Boden erhitzen und, wenn es 180° erreicht hat, die panierten Zucchiniblüten hineingeben. Sobald sie beginnen Farbe...
