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Wissenswertes, Tipps, Produkt Stories, Neuigkeiten des Unternehmens und Medienberichte über Salumi Pasini
Kann gekochter Schinken während der Schwangerschaft gegessen werden?
Die Nachricht, dass man ein Kind erwartet, ist eines der unglaublichsten Gefühle, die sich eine Frau vorstellen kann. Es ist ein einzigartiger Moment, der das ...
Der Cotechino ist ein typisches Pökelfleisch aus Modena, das 2009 mit dem renommierten IGP-Siegel ausgezeichnet wurde. Die von der IGP ...
Wurstwaren oder Würste aus Fleisch, die mit Gewürzen und Fetten angereichert sind, gehören zu den Grundnahrungsmitteln der italienischen Küche. Ihre ...
Die würzige Salami ist ein typisch kalabrisches Produkt, das sich durch eine großzügige Menge Chili auszeichnet, die mit Schweinefleisch (Schulter, ...
Mortadella ist eine große Wurst aus Bologna (so sehr, dass sie oft als das oben genannte Substantiv bezeichnet wird). Sie ...
Die Rolle von Aufschnitt bei kalorienarmen Diäten wurde schon immer unter die Lupe genommen: Aber wo alles ohne Salz, ohne ...
Dieses Jahr mehr Solidarität denn je für diesen Winter und zum Feiern der bevorstehenden Feiertage im Zeichen von Abfallvermeidung und ...
Die italienische Küche und der italienische Wein sind der ganze Stolz der Belpaese. Vor allem die Tradition der Wurstwaren gehört ...
Käse und Wurstwaren gehören zum gastronomischen Erbe Italiens und werden so geschätzt, dass sie oft nachgeahmt werden, wenn auch mit ...
Bresaola ist ein typisches Wurstwarenprodukt aus dem Veltlin. Mit seinem „süßen“ und leichten Geschmack ist es eines der Lieblingsgerichte der ...
Der gekochte Schinken ist zweifellos eine der bekanntesten Wurstsorten Italiens, so dass jeder von uns mindestens einmal dieses Produkt verzehrt ...
Bresaola ist per Definition ein „mageres“ Pökelfleisch: Es wird in allen Diäten empfohlen und gilt zu Recht als figur- und ...
Er ist rosa, weiß gesprenkelt, duftend, lecker und einladend. Sobald wir an ihn denken, können wir es kaum erwarten, dass ...
Der Begriff gepökeltes Fleisch wird üblicherweise für Lebensmittelzubereitungen auf der Basis von gekochtem oder rohem Fleisch verwendet, bei denen der ...
Die Wiederentdeckung einer gesunden und schmackhaften Version dessen, was viel mehr als nur ein Snack ist, könnte eine gute Gelegenheit ...
Im Alltag passiert es oft, dass man wertvolle Stunden in der Supermarktschlange vergeudet und ebenso wertvolle Lebensmittel verschwendet, die man ...
Alle Zutaten für ein gelungenes Picknick. Ein freier Tag, am Himmel strahlt die Sonne, der Wunsch, einen kleinen Ausflug zu ...
Wie man etwas gute Laune dorthin bringt, was ein Moment der Ruhe und Erfrischung sein sollte. Für manche reduziert sich ...
Eine überzeugende Rezeptidee für Kochmuffel, die Lust haben Freunde zum Abendessen einzuladen, ist eine gemischte Aufschnittplatte. Wurstwaren, Aufschnitt, aber auch ...
SALUMI PASINI bietet neben der eigenen Kollektion von traditionellen Wurstwaren eine exklusive Linie SALUMI PASINI – FOO’D an, die in ...