Home / Rezepte /In Joghurt und Gewürzen mariniertes Schweinekotelett mit Maiskolben

4/5

In Joghurt und Gewürzen mariniertes Schweinekotelett mit Maiskolben

Vorbereitungszeit: 60 Minuten

Schwierigkeit

Portionen 4

Schwierigkeit

Vorbereitungszeit: 60 Minuten

Portionen 4

Zubereitung

Geben Sie den Joghurt und die verschiedenen Gewürze, Salz und etwas Öl in eine Schüssel. Die Schweinekoteletts in die Marinade legen und 40 Minuten lang ruhen lassen. Grillen Sie die Schweinekoteletts und die Maiskolben ca.  3/4 Minuten lang pro Seite. Letztere sollten gerade lange genug gegrillt werden, bis sie etwas Farbe annehmen. Zum Schluss mit Kräutern nach Geschmack servieren.

Zutaten

  • 4 Schweinekoteletts
  • 4 vorgekochte Maiskolben
  • 1 Becher griechischer Joghurt
  • 1 Teelöffel süßes Paprikapulver
  • 1 Esslöffel Kurkuma
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmel
  • Schwarzer Pfeffer
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Aromatische Kräuter
    • Confezione  23,90
    • Orcio  29,00
    mini cart