Geröstetes Brot mit gekochter Salami, geschmolzenem Caciocavallo-Käse und Birne

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad auf. Schneiden Sie den Caciocavallo-Käse in kleine Stücke und legen Sie diese auf die 2 Brotscheiben. Waschen und entkernen Sie die Birne und schneiden Sie sie dann in sehr dünne Scheiben. Rösten Sie das Brot im Ofen solange bis der Caciocavallo-Käse geschmolzen ist. Belegen Sie die Brotscheiben anschließend mit der gekochten Salami und legen darauf die Birnenscheiben. Zum Schluss etwas Pfeffer darüber mahlen.