Für die Mortadella-Creme Sahne und die gekochte Schweineleber-Mortadella mit dem Handmixer glatt pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz hat. Die Brotscheiben in einer antihaftbeschichteten Pfanne mit etwas Öl auf beiden Seiten anrösten. Die Mortadella-Creme auf den Brotscheiben verstreichen und warm servieren. Garnieren Sie das Ganze mit Johannisbeeren und Kräutern.
Geröstetes Brot mit einer Creme aus Schweineleber-Mortadella und Johannisbeeren
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit
Portionen 4
Schwierigkeit
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen 4
Zubereitung
Zutaten
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MORTADELLA DI FEGATO COTTA
Metà € 25,90Scopri
