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Erleben Sie Italien
Lombardische Tradition
Die Marke Salumi Pasini verkörpert die Werte, die ihre Gründer inspirierten: Qualität, italienische Lebensart, Tradition und Innovation, Sorgfalt und Liebe zum Detail.
Erleben Sie Italien
Lombardische
Tradition
Auswahl
Rezepte
Spezielle Rezepte auf der Spur einzigartiger traditioneller Gerichte
Schweinenacken mit Zucchini und Brotscheiben
Schneiden Sie die Zucchini in sehr dünne Scheiben. Geben Sie sie in eine Schüssel und würzen sie mit 1 Esslöffel Olivenöl, dem Saft einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Einige Minuten marinieren lassen. Auf einem Teller die im Ofen leicht erwärmten...
Herzhaftes Croissant belegt mit Kochschinken, Guacamole und Ei
Zum Zubereiten der Guacamole die Avocado putzen, in Stücke schneiden, den Saft einer Limette hinzufügen, mit Salz abschmecken und grob pürieren. Zum Zubereiten des pochierten Eis füllen Sie einen kleinen Kochtopf mit Wasser, geben einen Teelöffel Essig hinzu und...
Nudeln mit Amatriciana-Soße
Schneiden Sie den Backenspeck in Streifen und braten ihn in einer Pfanne auf kleiner Flamme an, bis er leicht golden wird. Die passierten Tomaten hinzufügen und ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Setzen Sie einen Topf mit reichlich Wasser auf und fügen...
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